퀴노아 샐러드 레시피

건강에 좋은 음식 레시피 중 하나인 "퀴노아 샐러드" 레시피를 소개해드리겠습니다. 퀴노아는 고단백, 고섬유의 식물성 식품으로, 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 선택입니다. 이 레시피는 쉽고 빠르게 만들 수 있는 샐러드로, 다양한 채소와 조합하여 영양을 다양하게 공급할 수 있습니다.

 

퀴노아 샐러드 레시피

재료:

• 퀴노아: 1/2 컵
• 물: 1 컵
• 양파: 1/4 개, 다진 것
• 오이: 1/2 개, 다진 것
• 토마토: 1 개, 다진 것
• 레몬 주스: 2 큰 숟가락
• 올리브 오일: 1 큰 숟가락
• 소금과 후추: 맛에 맞게 조절
• 파슬리: 다진 것, 약간

 

만드는 법:

1. 퀴노아 삶기: 물을 끓여 퀴노아를 삶습니다. 물과 퀴노아의 비율은 1:2 정도로 사용합니다. 물이 끓으면 퀴노아를 넣고 한번 끓이다가 중약한 불로 줄여 뚜껑을 덮어 15-20분 정도 삶습니다. 퀴노아가 부풀어 올라고 실내가 가득한 것을 확인하면 익은 것입니다.
2. 채소 손질: 양파, 오이, 토마토를 씻어 깨끗하게 한 후 각각 다져 줍니다.
3. 드레싱 만들기: 볼에 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어 드레싱을 만듭니다. 소금과 후추로 맛을 조절합니다.
4. 재료 섞기: 준비한 퀴노아와 채소를 볼에 넣고, 만든 드레싱을 부어 잘 섞어줍니다.
5. 맛 조절과 마무리: 소금과 후추로 맛을 조절하고, 다진 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
6. 냉장 보관: 잘 섞은 샐러드를 냉장고에서 식히고 보관한 후, 시원하게 즐깁니다.

 

이렇게 간단하게 만들어지는 퀴노아 샐러드는 건강한 영양소와 맛을 함께 즐길 수 있는 레시피입니다. 다양한 채소와 드레싱을 활용하여 원하는 맛과 영양을 더해보세요!

그로서리서울 배부른 퀴노아곤약밥, 140g, 72개

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."