쌀눈의 효능과 섭취 방법
쌀눈은 쌀알의 껍질 바로 아래에 위치한 영양의 보고입니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강 유지에 도움을 줍니다. 특히 항산화 작용이 뛰어나 노화 예방에 효과적이며, 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 글에서는 쌀눈의 효능과 섭취 방법에 대해 자세히 알려드립니다. 1. 쌀눈, 쌀알의 작은 보물밥을 지을 때 버려지는 부분이라고 생각하기 쉬운 쌀눈. 하지만 쌀눈에는 쌀알 전체 영양의 66%가 집중되어 있을 만큼 영양이 풍부합니다. 작은 크기지만 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강을 위한 식품으로 주목받고 있습니다. 2. 쌀눈에 함유된 다양한 영양소쌀눈에는 비타민 B군, E, 미네랄(철, 아연, 칼륨 등), 식이섬유, 지방산 등 다양한 영양소가 풍부하..
2024. 9. 18.
